第196章（1 / 2）

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不过想想他刚刚丢进去的东西，秋言决定等他忘记了?再来抓鱼。

两人带着猪肉回?了?山洞，秋言没让黎插手，自己把五花肉仔仔细细切成想要?的方块形状，暂时?放在一边。

虽然很想吃红烧肉吃到饱，但家里这点酱油和白?砂糖就那么多，稍微做点尝个味道就好了?，主要?吃的还得是其他的菜。

秋言提着骨刀切了?一些瘦肉偏多的肉下来，让黎将?肉全部焯一遍水，他则是准备熬卤汁。

最后?检查一遍做卤汁需要?的材料，秋言取了?些香菇干回?来切成片。

香菇昨天放在太阳比较好的位置，一天的时?间就晒得差不多了?，正是适合用来做菜的干燥度。

香菇切好，秋言回?忆着卤汁的配方，又挖了?两头大蒜回?来。

这大蒜的成长时?间也不知道是多久，蒜头嫩生生的，看着也不怎么大。

心里思?索着，等大蒜长成之后?，去采集区找找看，挖些大蒜回?来，做酱也好，直接放着也成，常吃的东西不嫌多。

东西都准备好，往石锅里添水，放入大料、辣椒香菇，葱和大蒜，再往里添上酱油和白?砂糖。

酱油就那么多，秋言一次性倒进去四分?之一，一时?间心疼得够呛。好在手机上有记录卤汁的保存方法，这一锅卤汁可以吃很久，酱油倒了?也就倒了?。

黎已经将?肉焯好水放在旁边，秋言盖上盖子?焖煮卤汁，去洗了?洗手准备做红烧肉。

锅洗干净，烧干水分?后?烧油，油热后?放入葱蒜段和姜片爆香，调料后?炸干捞出，放白?砂糖熬出小泡沫，倒入酱油搅匀，焯好水的五花肉入锅翻炒，让糖浆和酱油均匀地裹在红烧肉表面。

翻炒得差不多了?，最后?放入一些水没过肉块。

秋言坐下来，给灶膛里添了?些火。

黎从闻到熬糖时?散发出的甜香味就坐在旁边舍不得走了?，这会儿见秋言坐下来，有些期待地问道：“这个要?多久才能吃？”

“很快，收汁就好了?。”

秋言也馋，看了?会儿锅里的红烧肉，才起身去看旁边的卤汁。

卤汁也很香，放了?酱油和糖的就是不一样，秋言用筷子?尝了?尝咸淡，感觉有些淡了?，又放了?些食盐进去，然后?把焯好水的那些肉放进锅里炖煮。

两人坐在厨房里舍不得起身，鼻尖都是美食的香味，被馋得肚子?咕咕叫个不停。

终于?，红烧肉的汁水被收得差不多了?，没有用面粉水勾芡，而是直接将?被煮到Q·Q弹弹的红烧肉给夹了?出来，在碗里摆出好看的形状。

红烧肉好了?，剩下的红烧肉汤汁，用水冲开?，水开?后?下入面条。

煮面条的汤咕嘟咕嘟，随着煮面的时?间渐久，锅里的汤逐渐浓稠，秋言检查了?下卤肉的情况，让黎盛面，他则是拿着碗和长筷子?，将?里面的肉全部都捞了?出来。

端着早餐上座，熬卤汁的灶台并没有熄火，而是继续咕嘟咕嘟地熬煮着。

坐在餐桌边，面前就是香喷喷的肉肉，秋言迫不及待地夹了?一块红烧肉，炖煮了?这么久，红烧肉已经十分?软烂，一口下去，酱香和甜味在口腔中爆发，简直让人流连忘返。

一碗红烧肉其实不少，换成人类时?的秋言，差不多要?吃三四餐，但对这会儿的他和黎而言，这点东西也就是尝个味儿，吃是吃不饱的。

因而即使是向来吃饭大开?大合的黎，这会儿也是细嚼慢咽的，珍惜地品尝着红烧肉的味道。

这顿早餐吃得有些久。

等到吃完的时?候，早晨已经结束，目测时?间到了?九点多十点的样子?。

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